ホットドリンクメニュ

前回はコールドドリンクのご案内でした、今回はホットです。暑い季節ですが。

●ホットコーヒー・・・アイスコーヒーと同じくブラジル、ミナスジェライス州のサント・アントニオ生産者組合が作った豆、プレミアム・ショコラを使用したハンドドリップコーヒー。バターやチョコレートとの相性がいいようで、パポテの焼き菓子と抜群に合います。ブラックがおすすめです。

・・・350円

●ホットカフェオレ・・・コーヒーの仄かな苦みとミルクの甘みがお互いを引き立てています。コーヒー豆は前出のもの。雨に濡れたり、エアコンに当たったりして身体が冷えてしまった時にはお砂糖を入れて飲むとホットしますねぇ。

・・・380円

※いずれもご注文を頂いてからドリップしますので、お渡しまでに5分程度お時間を頂戴しております。あらかじめご了承下さいませ。

※アイスコーヒーもいいですが、コーヒーの味わいはホットがもっとも引き立つような気がします。

※抽出器具にはコーヒー本来の油分や質感をもっとも楽しめる、ネルドリップを使用しておりますが、今後は手持ちの別の器具で遊んでいきたいと思うちょります。

※現在、コーヒー豆の販売準備をしております、もう少しだけお待ちください。

飲料担当：しゅう